Comer fuera de casa... Todo un reto

Hoy  os  hablaremos  sobre  lo  que  comporta  comer  fuera  de  casa,  ya  sea  ir  a  un restaurante, a casa de un amigo o familiar, viajar al extranjero, etc. 

Para  empezar  hay  que  tener  muy  claro  qué  se  puede  comer,  qué  no  y  en  qué  cosas debemos  dudar/preguntar. 

Lactosa vs Proteína de leche

¿Cuáles son las diferencias entre ser alérgico a la proteína de la leche o ser intolerante a la lactosa? ¿Qué alimentos puedes comer en un caso o en otro? 

Hoy, vamos a hablar sobre qué es ser alérgico a la proteína de la leche y qué  diferencias  existen  respecto  a  los  intolerantes  a  la  lactosa. Además  hablaremos de  qué  productos  podemos  consumir  en  ambos  casos. 

¿Leche sin lactosa? ¿Entonces no es leche no?

¿Sigues siendo un enamorado de la leche y sus múltiples derivados a pesar de que te hayan diagnosticado intolerancia a la lactosa?

Puedes seguir consumiendo estos alimentos gracias a los productos lácteos con la etiqueta “sin lactosa” que puedes encontrar en la mayoría de supermercados.

Mucha gente se hace preguntas como: “¿Leche sin lactosa? ¿Entonces no es leche no? ¿Si el lácteo no lleva lactosa, sigue siendo lácteo?“

¿Quieres saber si eres intolerante a la lactosa? Existen pruebas diagnósticas

Hoy hablaremos sobre las diferentes pruebas diagnósticas de la intolerancia a la lactosa. Explicaremos los diversos métodos que podemos encontrar para su diagnóstico que esperamos que os sirva de gran ayuda. No olvidéis contactar con nosotros si tenéis alguna duda o sugerencia a través de nuestro correo: tuvidasinlactosa@gmail.com.

Conceptos básicos sobre la intolerancia a la lactosa

¡Buenas noches chicos y chicas! ¿Qué os parecería si ponemos ya en marcha nuestro blog? ¡Pues entonces no esperamos más y vamos con nuestra primera entrada! 

Hoy os explicaremos los conceptos más básicos relacionados con la intolerancia a la lactosa. En primer lugar, para entender qué es la intolerancia a la lactosa hemos de saber qué es la lactosa:

¡Bienvenidos a Tu vida sin lactosa!

¿Eres intolerante a la lactosa o estás interesado en ello? ¿Te la acaban de diagnosticar y no tienes ni idea de lo qué es y comporta? ¿Sabes cuáles son sus síntomas? ¿Haces una cena en casa y no sabes qué cocinar para uno de tus amigos intolerante? ¿Tienes que hacer el pastel sin lactosa del cumpleaños de tu sobrina?